365娱乐官网官方网站食品检测系“第二届微生物检验技能大赛”活动方案

项目名称：食品微生物检验
活动主题：以赛代练，以赛促训，突出技能，展示风采
活动目的：食品微生物检测能力是高职食品工业类专业三大核心能力的重要职业能力之一，是食品营养与安全检测核心能力的关键技能点。通过微生物检验技能大赛，可以达到以下目的：
1.较全面地检验和评价食品微生物检验课程实践教学能力和水平，促进工学结合人才培养模式的改革与创新；
2. 通过大赛交流，促进学生专业素质和综合素质的提升，为食品行业、产业提供合格人才。
活动时间：2019年4月22日——2019年5月10日。
主办单位：365娱乐官网官方网站。
参赛对象：2018级食品检测系全体高职学生。
活动流程：
　　本次大赛历时三周，我们策划了丰富多彩的宣传活动，敬请大家关注！大赛分为预赛、决赛两个阶段。
　　（一）预赛
　　时间：2019年4月22日——2019年5月07日
　　地点：微生物检验实验室
　　形式：技能操作
　　监考老师：各班微生物检验老师
　　根据选手成绩高低，各班选取4～5名技能优秀学生进入复赛。
　　（ 二 ）决赛
　　时间：5月07日下午14:00—18:00
地点：微生物检验实验室
形式: 技能操作+问答
　　评委：谢鹏老师、曹志敏老师、周婧琦老师
具体流程：决赛分为两部分，第一部分：技能操作（占总成绩的85%）评比细节详见《2019技能大赛评分细则》，第二部分：问题回答，每题总分5分（占总成绩的15%）。
最终根据选手两轮成绩的总分评出一等奖10%，二等奖15%，三等奖20%名，优秀奖25%。
　　　（ 三 ）颁奖。
活动经费：500元（主要用于学生奖品颁发）
活动负责人：罗双群   13781718345