食品检测系顺利完成全国首届1+X粮农食品安全评价职业技能等级（中级）大赛

        经过食品检测系全体教师紧张而有序的准备，2021年6月25日，由中国信息协会指导，农业农村部农产品质量监督检验测试中心（北京）、中国信息协会粮农信息分会、1+X粮农食品安全评价职业教育培训评价组织联合主办，365娱乐官网官方网站与中农粮信（北京）技术服务有限公司共同承办的2021年全国首届1+X粮农食品安全评价职业技能等级（中级）大赛在365娱乐官网官方网站食品检测系成功举办。
        此次大赛安排了土壤有效磷的测定与评价、粮食中DON含量的测定与评价、液态乳的新鲜度测定与评价和细菌的革兰氏染色鉴别与评价四个赛项，每个赛项都由实操、理论和仿真三部分内容。来自全国各地的18所职业院校共57名参赛选手同台竞技，激烈比拼，每个人都充分展现出了自己最优秀的技能水平和竞赛精神。

        在此次比赛中，我院指导教师在实验室准备、学生指导等方面全力以赴、加班加点，保证了比赛顺利完成，指导的参赛选手也获得了优异的成绩：《土壤有效磷的测定与评价》项目中一等奖1人，二等奖1人；《粮食中DON含量的测定与评价》赛项中一等奖1人，优秀奖1人；《细菌的革兰氏染色鉴别》赛项中一等奖1人，优秀奖1人；《液态乳的新鲜度测定与评价》赛项中一等奖2人。
        此次大赛是一项高起点、高水准的技能大赛，是自2019年教育部、国家发展和改革委员会、财政部、国家市场监管总局等四部委联合推行1+X证书制度试点工作以来的首个全国性粮农类1+X职业技能大赛。
        大赛推动了产教融合发展，达到了以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建的目的，锻炼学生了的综合素养，提升了教师的综合能力，为职业院校师生之间的技能交流提供了平台，也为我院食品检测系的实验室规范建设起到了推动作用。
我院食品检测系将以此次大赛为契机，积极总结大赛经验和教训，加快教学改革步伐，提升实验室建设水平，积极承担更多更高级别的各类赛事，为河南省及国家食品、粮食类职业教育发展贡献更多力量。