研究课堂教学，促进教师专业发展

为搭建良好的青年教师成长平台，促使其尽快掌握课堂教学基本原理，食品检测系从今年的5月下旬到6月上中旬，通过实训课教学和理论课教学，对本学期新入职的4位新教师进行了系统的教学培训，收到了明显的效果。

作为职业院校，我们教学的特色就在于实践性和现场操作性。本次教学研究团队成员是2位有多年教学经验的青年教师、4位刚入职的新手教师、1位教育学教授，组成“学习与发展共同体”，以“课堂观察”的理论与实践为指导，选择了团队内1位教师的实训课：“酸奶的制作”和另1位教师的理论课：“乳粉中还原糖含量测定”，展开课堂教学实践研究。

一、课前会议

在杨教授的带领和主持下，我们首先召开课前会议，请主讲老师说课：谈课程标准要求，教材内容结构，该班学生发展现状，设计的本节教学目标、教学过程、教学测量与评价。小组成员无拘无束，对主讲教师的教学设计提出各自的看法，落实教学目标、教学过程、教学测量与评价之间的相互适应性，据此，主讲教师进一步优化自己的教学设计。杨教授根据新手教师特点，将教学技能作为课堂观察的重点，由4位新手教师两两配对，在（1）教学口语技能，（2）体态语技能，（3）书面语技能，（4）提问技能，（5）学生活动组织技能，（6）课堂小结技能上进行观察统计。教授则关注实操课的实验原理，理论课的“三位一体”。

二、课堂观察

上课伊始，观察者各自就位，进行统计，进行音视频记录，以便于课后反思之用。课堂观察者的重心不再关注讲课者的“表演”，而是带着任务，全方位“记录”和“跟踪”。  

三、课后教学反思

课堂教学完成之后，该研究团队及时召开课后会议，进行教学反思和信息汇集，最终再做价值判断。基于这两节课堂教学实践，杨教授首先就学科教师的政治站位及应处理好的几个教学关系对几位青年教师进行解释：（1）从学科教学的角度理解党的教育方针。课程与教学理论、课程标准、教学进度计划、教学设计方案的结构、关系与编制、课堂教学的结构与教、学、评关系。（2）对课程标准结构的认识与实施中应注意的问题的思考。其次由主讲教师对自己的实训课教学和理论课教学进行教学反思，找出教学设计和教学实践之间的差异，提出进一步改进教学的想法。大家在肯定两位教师优点的前提下，根据课堂观察的数据，提出优化建议和一些疑惑。4位新教师之一殷老师做了本课的同课异构教学设计；田老师建议，为了让学生更好地理解知识，应当有效利用多媒体，重点、难点应及时板书出来以加深印象，实验操作应用多媒体视频展示；陈老师建议，在课程设计上，按照原理-设备-试剂-操作过程-操作注意事项逻辑进行；李老师建议将每个重点作为逻辑问题节点，引导学生自主思考，提高自主探索能力，深刻理解学习目标。杨教授建议，对于实训课教学，最终产品不宜让学生饮用，这是一个科学伦理问题。理论课堂上使用多媒体时要全屏放大，确保学生老师清晰直观掌握内容；在课堂中坚持问题导向，让学生高度参与，引导学生不断探索，提高自主思考能力；一节课中留下充足时间给出小结并进行现场测评环节。两位主讲教师在大家的互动下，更加明确了后面进一步改进教学的策略和方法。

通过这样的教研活动总结出：作为1名教师，在教学过程中应当时刻明确教学目标，不断优化教学方法，关注测评教学成果。这样的教学活动为青年教师提供了观摩学习，研讨互动的机会，为熟手教师改进教学提供了可靠的依据和思想。

以课促思，不负韶华。高山仰止，方知才疏。愿青年教师以不息为体，青出于蓝胜于蓝，站在巨人的肩膀上砥砺前行！