2月1日，中原食品实验室科学家大会暨漯河市创新发展大会举行。中国工程院院士、省内外首席科学家、岗位科学家等近百位专家学者齐聚漯河，围绕所研究领域以及中原食品实验室创新发展作报告，共商发展大计。

据了解，2022年9月22日，中原食品实验室正式揭牌。实验室通过人才聚集、平台搭建的模式创新，加强食品产业“卡脖子”技术协同攻关，促进河南省万亿级食品产业高质量发展。

如何推进中原食品实验室高效运行？本次大会上，漯河市科技局、郾城区政府、经济技术开发区管委会、365娱乐官网官方网站、双汇发展等单位及企业代表围绕2023年发展计划发言。

漯河市科技局党组书记、局长效国强：

漯河市科技局吹响“集结号”，推进中原食品实验室高效运行

漯河市科技局党组书记、局长效国强在发言中介绍，中原食品实验室挂牌成立，创造了建设速度快、汇聚人才强、创新链条全、运营效果好的漯河经验，实现了挂牌即运营、运营即见效的目标。

效国强介绍，2022年漯河创新主体培育实现新突破，国家科技型中小企业备案入库362家，完成省定目标的129%，同比增长63%。新认定国家高新技术企业45家，增长35.4%，完成省定目标的112%，高升规企业新增20家，国家高企上市1家，新三板挂牌企业1家，正在上市备案企业1家。

效国强称，2023年，漯河市科技局将吹响“集结号”，打出“组合拳”，一是着力推进中原食品实验室高效运行，二是持续保持科技创新赶超态势，三是强力实施创新平台提能造峰，四是加快建设区域人才创新高地，五是全面打造一流创新生态，为全市经济社会高质量发展提供强有力科技支撑。

郾城区区委副书记、区政府区长李占宾：

围绕中原食品实验室加快打造食品科技创新高地

郾城区区委副书记、区政府区长李占宾表示，为更好推进中原食品实验室的建设发展，郾城区将在人才服务、基础配套设施、区域环境、科研成果转化等方面进行提升。

据了解，中原食品实验室致力于持续打造人才高地，汇聚全国创新人才，采用“1+1+2+M”人才运行模式，组建了13个创新团队。李占宾称，郾城区在服务专家团队上，将积极主动为专家团队提供全天候、全方位、多层次暖心服务，全力满足食宿、出行、就医、子女教育等方面需求，大力营造敬重人才、崇尚科技、支特创新的浓厚氛围，让专家团队在漯河安心科研、顺心干事、舒心生活。另外，完善基础配套设施、提升区域环境品味上，也将进行多项项目改造。

在转化科研成果和打造创新新高地方面，李占宾称，将会锁定国内外龙头食品企业招强引精、招新引优、招群引链、招才引智；发挥中原食品实验室创新“火车头”作用，服务助力中原食品科创园加快建设。

漯河经开区党工委副书记、管委会主任赵焕林：

帮助科技型小微企业从“种子幼苗”逐步长成“参天大树”

漯河经开区党工委副书记、管委会主任赵焕林在大会上对漯河经开区下一步科技创新发展计划作了介绍。

赵焕林称，漯河经开区将针对企业存在的短板弱项，采取个性化措施精准帮扶，帮助科技型小微企业从“种子幼苗”逐步长成“参天大树”，重点引导卫龙美味、利通液压等一批有实力、成长性高的企业争创创新型龙头企业。2023年，计划培育国家级高新技术企业10家以上。围绕产业链布局建设一批重大产业创新平台，重点引导利通液压创建国家级企业研发中心，争创全区第二个“国字号”研发机构，树立液压产业龙头标杆。

与此同时，支持创业中心省级众创空间晋级国家级，立达科技创业孵化园、食品装备产业孵化园晋级省级。健全科技成果转化机制，建立科技成果转化项目库和技术研发需求库，加快省级科技成果转移转化示范区建设，引导全区各类创新主体加大科研成果转化力度，打造高能级成果转化基地。

365娱乐官网官方网站党委副书记詹跃勇：

深化与中原食品实验室的资源共享，为河南食品产业提供人才支撑

在全力推进中原食品实验室建设上，365娱乐官网官方网站党委副书记詹跃勇表示，365娱乐官网官方网站将深化与中原食品实验室的资源共享，遴选出50名以上上中青年教师作为科学家助理入驻中原食品实验室，推进教育链科技链人才链“三位一体”深度融合，完善“产教科创城”发展模式和”产学研转创”办学模式，为河南食品产业提供高层次技术技能人才支撑。

作为中原食品实验室六个研究基地之一，针对漯河市及周边食品企业科技需求和产品转型升级，365娱乐官网官方网站将开展应用研发、技术推广、成果转化、人才培养等工作。同时新引进20条以上国内外领先的中试生产线，建成全国最大的食品加工中试基地。

另外，学院将积极配合郾城区和市国投公司加快建设河南省食品科创园，着力构建 “食品高校＋基础研究+基础应用研究+应用研究＋成果转化十中试服务＋创业孵化＋食品产业园”全链条科技创新成果转化生态体系。

双汇投资发展股份有限公司总裁马相杰：

双汇将积极与中原食品实验室紧密合作，推动食品产业升级

河南双汇投资发展股份有限公司总裁马相杰在发言时介绍，双汇具有扎实的研发实力和基础，建有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、省级技术创新中心等。核心研发团队有200多人，先后主持或参与国家科技攻关项目6项，荣获国家科技进步二等奖2项，省部级科技奖励12项。

“十四五期间，双汇将积极与中原食品实验室紧密合作、深度合作。”马相杰说，双汇将坚持“实业+科技”发展战略，加强在产业研究、技术改造、产品迭代、消费升级等方面的合作，加快产品结构调整和品质升级，引领肉类工业加速向产业化、多元化、国际化、现代化发展，推动食品产业升级。

双汇将积极与中原食品实验室联合开展“卡脖子”技术专项研究，在耐热型芽孢菌研究及安全性分析、预制菜风味保持及标准化生产技术研究等方面进行攻关。另外，双汇将加快中原食品实验室研究成果转化，共建“中原食品实验室—肉制品与预制菜成果转化基地”，提升企业技术实力和市场竞争力。

【河南日报记者 卢松 大河财立方 记者 吴海舒 徐兵 郝楠楠 文 朱哲 摄影】