营养烹饪系获得荣誉

一、专业建设成果

序号

专业（群）名称

项目名称

级别

批准文号

时间

1

食品类专业

国家级高技术人才培养培训基地

国家级

人社函〔2020〕176号

2020年

2

食品类专业

国家高等职业教育创新发展行动计划认定项目应用技术协同创新中心——漯河市食品产业公共研发平台

国家级

教职成函〔2019〕10号

2019年

3

食品类专业

河南省高等职业教育示范性实训基地——食品类实训基地

省级

教高〔2013〕576号

2013年

4

食品类专业

河南省高等职业教育创新发展行动计划认定教学类项目应用技术协同创新中心——漯河市食品产业公共研发平台

省级

教职成〔2020〕478号

2020年

5

烹饪工艺与营养

河南省职业院校烹调工艺与营养专业刘强教师技艺技能传承创新平台

省级

教职成〔2021〕48号

2021年

二、发明及实用

新型食品类专业及烹饪工艺与营养类发明3项；实用新型20余项。

三、参加行业及职业院校技能

（一）2019年获2019年全国职业院校技能大赛高职组河南省选拔赛“烹饪”项目团体三等奖。选手：张闯、陈连升、路栋荥、宋超兰。

指导老师：裴广彬、彭绪春。

（二）2019年获第十四届“挑战杯”河南省大学生=课外学术课件作品竞赛 三等奖

参赛选手：魏好伟、刘家豪

指导老师：王晓蕊

（三）2019年获第五届中国“互联网+”大学生创新创业大赛河南省赛区选拔赛三等奖。

团队成员：张苗苗 于秀甲 李逍遥

指导老师：王晓蕊

（四）2020年19级高职学生张威鹏荣获中华人民共和国第一届职业技能大赛河南省选拔赛（国赛）西式烹调项目三等奖。

（五）彭绪春老师在2021年河南省“豫菜杯”餐饮行业职业技能竞赛总决赛中式烹调竞赛中，活动银奖。

（六）王广涛老师2019年度获河南省餐饮住宿行业金厨奖。